कैल्शियम हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है, खासकर हड्डियों और दांतों को मजबूत रखने के लिए। दूध और दही कैल्शियम के प्रमुख स्रोत माने जाते हैं, लेकिन अगर आप इनका सेवन नहीं करते हैं, तो भी आपको अपनी डाइट में कुछ और खाद्य पदार्थों को शामिल करके कैल्शियम की कमी को पूरा किया जा सकता है।
आइए जानते हैं, वो कौन से फूड्स हैं, जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करके आप कैल्शियम की कमी को दूर कर सकते हैं:
1. हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, मेथी, बथुआ जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत हैं। इन सब्जियों में भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
2. तिल
तिल में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है। आप तिल को चटनी, लड्डू, या सलाद में डालकर इसका सेवन कर सकते हैं। यह शरीर में कैल्शियम की आवश्यकता को पूरा करने में मदद करता है।
3. सोया उत्पाद
सोया दूध, टोफू, सोया दही जैसे सोया उत्पाद कैल्शियम के अच्छे स्रोत होते हैं। ये न केवल कैल्शियम, बल्कि प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं।
4. अखरोट और बादाम
अखरोट और बादाम में भी कैल्शियम होता है, साथ ही इनमें अन्य पोषक तत्व जैसे विटामिन E, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और प्रोटीन भी होते हैं। इनका सेवन रोजाना किया जा सकता है।
5. फलियां
फलियां जैसे राजमा, चने, मूंग दाल, मसूर दाल आदि कैल्शियम का अच्छा स्रोत होती हैं। ये प्रोटीन और फाइबर से भी भरपूर होती हैं, जो शरीर के लिए लाभकारी होते हैं।
6. अंगूर
अंगूर में कैल्शियम के अलावा विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। ये हड्डियों की सेहत को बनाए रखने में सहायक होते हैं।
7. ओट्स
ओट्स भी कैल्शियम से भरपूर होते हैं और इन्हें आसानी से अपने नाश्ते में शामिल किया जा सकता है। ओट्स के साथ आप फल और नट्स भी डाल सकते हैं, जो इसके पौष्टिक गुणों को और बढ़ा देते हैं।
8. नारियल
नारियल में कैल्शियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है। आप इसे ताजे नारियल के पानी, नारियल का दूध या फिर कद्दूकस किए हुए नारियल के रूप में डाइट में शामिल कर सकते हैं।
9. गाजर
गाजर में भी कैल्शियम होता है, इसके साथ ही इसमें विटामिन A और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद हैं।
10. ब्रोकली
ब्रोकली में कैल्शियम के साथ-साथ विटामिन K और अन्य खनिज भी होते हैं। यह हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है और शरीर की कुल सेहत को बढ़ाता है।
निष्कर्ष:
अगर आप दूध और दही का सेवन नहीं करते हैं, तो घबराने की बात नहीं है। आप ऊपर बताए गए खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करके कैल्शियम की कमी को दूर कर सकते हैं और अपनी हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं। इसके साथ ही सही आहार और नियमित व्यायाम से आप अपनी सेहत को बेहतर बना सकते हैं।
