40 के बाद शरीर के लिए प्रोटीन की तरह ही जरूरी है फाइबर, इन बीमारियों को रखता है दूर, जानें कैसे

हमारे शरीर के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी होता है, खासकर 40 के बाद। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि इस उम्र में फाइबर भी उतना ही महत्वपूर्ण है? प्रोटीन की तरह फाइबर भी हमारे शरीर के सही तरीके से काम करने में मदद करता है और कई बीमारियों से बचाता है। फाइबर का सेवन बढ़ाने से आपकी सेहत में कई सकारात्मक बदलाव आ सकते हैं।

फाइबर क्या है?

फाइबर एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जिसे हमारा शरीर पचा नहीं पाता। यह हमारे पाचन तंत्र को साफ रखने और अच्छे स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होता है। फाइबर मुख्य रूप से फल, सब्जियां, दालें, अनाज और सूखे मेवे में पाया जाता है।

40 के बाद फाइबर क्यों है जरूरी?

40 के बाद शरीर में कई बदलाव आते हैं। मसल्स की मांसपेशियां कमजोर होने लगती हैं, मेटाबोलिज्म धीमा हो जाता है और पाचन में भी समस्या हो सकती है। ऐसे में फाइबर की अहम भूमिका होती है। यह न केवल पाचन में मदद करता है बल्कि शरीर में कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में भी सहायक होता है।

फाइबर के फायदे:

1. पाचन को बेहतर बनाता है
   फाइबर खाने से पाचन तंत्र बेहतर होता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत मिलती है। यह आंतों को साफ रखने और उन्हें सही से काम करने में मदद करता है।
2. वजन नियंत्रण में मदद करता है
   फाइबर से भरे खाद्य पदार्थ खाने से पेट भरता है, जिससे आप ज्यादा खाना नहीं खाते और वजन नियंत्रित रहता है।
3. कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
   फाइबर, खासकर घुलनशील फाइबर, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, जो दिल की बीमारियों के खतरे को घटाता है।
4. ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है
   फाइबर ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर बनाए रखने में मदद करता है, जिससे डायबिटीज का खतरा कम होता है।
5. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
   फाइबर हृदय के लिए भी लाभकारी है क्योंकि यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और रक्तचाप को नियंत्रित करता है।
6. कैंसर का खतरा कम करता है
   कुछ शोधों से यह पाया गया है कि उच्च फाइबर आहार कोलन कैंसर और अन्य पाचन तंत्र के कैंसर के खतरे को कम करता है।

फाइबर की आदर्श मात्रा:

40 के बाद फाइबर की आदर्श मात्रा पुरुषों के लिए 30 ग्राम और महिलाओं के लिए 25 ग्राम प्रति दिन होनी चाहिए। आप इसे अपनी डाइट में आसानी से शामिल कर सकते हैं।

फाइबर को अपनी डाइट में कैसे शामिल करें?

• फलों और सब्जियों का सेवन करें: इनमें फाइबर की अच्छी खासी मात्रा होती है।
• पूरे अनाज का सेवन करें: ब्राउन राइस, होल व्हीट ब्रेड, ओट्स जैसे पूरे अनाज फाइबर का बेहतरीन स्रोत हैं।
• दालें और बीन्स खाएं: इनसे भी प्रोटीन के साथ-साथ फाइबर मिलता है।
• स्मूदी और सलाद बनाएं: फाइबर से भरपूर फल और सब्जियां इनमें डाल सकते हैं।

निष्कर्ष:

40 के बाद शरीर के लिए फाइबर बेहद जरूरी है, क्योंकि यह पाचन, वजन नियंत्रण, और दिल की बीमारियों से बचाव में सहायक होता है। सही आहार और फाइबर की सही मात्रा से आप अपनी सेहत को बेहतर बना सकते हैं और भविष्य में होने वाली कई बीमारियों से बच सकते हैं।