पथरी या गुर्दे में पथरी एक आम समस्या है, जिससे लाखों लोग प्रभावित होते हैं। यह समस्या तब होती है जब शरीर में कुछ तत्व एकत्रित होकर पत्थर का रूप धारण कर लेते हैं। इस पर विभिन्न प्रकार के आहार और जीवनशैली के प्रभाव पड़ते हैं। एक सामान्य सवाल जो अक्सर पूछा जाता है, वह है – क्या टमाटर खाने से पथरी हो सकती है?

टमाटर और पथरी का संबंध:
टमाटर का सेवन सीधे तौर पर पथरी का कारण नहीं बनता है, लेकिन यह कुछ मामलों में समस्याग्रस्त हो सकता है, विशेष रूप से जब व्यक्ति पहले से ही पथरी से पीड़ित हो। टमाटर में ऑक्सेलेट्स (Oxalates) नामक तत्व होते हैं, जो शरीर में कैल्शियम से मिलकर पथरी का निर्माण कर सकते हैं। हालांकि, टमाटर में ऑक्सेलेट्स की मात्रा बहुत अधिक नहीं होती, लेकिन अगर किसी व्यक्ति को गुर्दे की पथरी (विशेष रूप से कैल्शियम ऑक्सेलेट पथरी) की समस्या हो, तो उसे टमाटर का सेवन सीमित करना चाहिए।

टमाटर में क्या होता है?
टमाटर में कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे कि विटामिन C, पोटैशियम, फाइबर, और एंटीऑक्सीडेंट्स, जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। इन पोषक तत्वों के कारण टमाटर को एक स्वस्थ आहार माना जाता है। फिर भी, पथरी के मरीजों के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वे अपने आहार पर ध्यान दें और विशेषज्ञ से सलाह लें।

क्या पथरी वाले व्यक्तियों को टमाटर से परहेज करना चाहिए?
अगर किसी व्यक्ति को गुर्दे की पथरी की समस्या है, तो उसे टमाटर या अन्य ऑक्सेलेट्स से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करने की सलाह दी जा सकती है। पथरी का प्रकार जानकर ही यह निर्णय लिया जा सकता है कि टमाटर से परहेज करना चाहिए या नहीं। यदि पथरी में कैल्शियम ऑक्सेलेट शामिल है, तो ऐसे व्यक्ति को ऑक्सेलेट्स की मात्रा को नियंत्रित करना चाहिए।
निष्कर्ष:
कुल मिलाकर, टमाटर का सेवन सामान्य रूप से पथरी का कारण नहीं बनता है। लेकिन अगर आपको पहले से पथरी की समस्या है या आपके गुर्दे में पथरी है, तो डॉक्टर की सलाह से ही अपने आहार में बदलाव करें। टमाटर के सेवन में संतुलन बनाए रखना और उचित चिकित्सा मार्गदर्शन लेना सबसे अच्छा तरीका है।